《柳叶刀-星球健康》近日发表的一篇综述文章指出，全球范围内的医学教育对营养学知识的涉及普遍不足，导致医学生缺乏必要的信心、技能和知识来指导和干预患者的营养膳食。研究者呼吁，医学院要改进营养学教育，提议将营养学设为医学生的必修课程，建立全球统一的评价标准来判断“准医生”们的营养学知识储备是否达标。
《柳叶刀-星球健康》近日发表一篇包含24项研究的系统综述。该文章指出，全球范围内医学教育中对营养学知识的涉及普遍不足，导致医学生缺乏必要的信心、技能和知识来指导和干预患者的营养膳食。文章作者提议，将营养学加设为医学生的必修课程，建立全球统一的评价标准来判断“准医生”们的营养学知识储备是否达标，并投入更多资金来研发医学院营养教育的新方法。不良饮食习惯已经成为世界范围内死亡的主要风险因素，目前全球每年因不良饮食习惯而导致的死亡人数达万。[1]对此，许多国家都倡导医生需在临床实践中应用营养知识来帮助患者管理生活方式相关慢性病及其他膳食相关的健康状况。然而，作者在综合了各个国家的证据后发现，在该研究所涉及到的国家中，均存在“医学教育中缺乏营养学教育”的问题。点击图片查看原文
该综述的作者、澳大利亚格里菲斯大学Dr.LaurenBall说:“目前非常明确的一点是，尽管合理营养对健康的生活方式至关重要，但医学生并不具备必要的营养学知识从而为患者提供有效的营养指导，并且这种情况存在已久。医学生的营养学教育亟需改进，并且要成为医学教育的必要和有意义的部分，只有这样才能确保将来的医生能应对21世纪的健康需求。”[2]为了全面了解医学生的营养学教育状况，该综述涵盖了一些调查研究，包括对近期（如4年内）毕业或在读医学生的营养学知识水平的调查研究，对营养学这一领域或对提供营养咨询的态度、技能和信心（或三者皆有）的调查研究，对营养学课程改革质量的调查研究，以及近期毕业或在读医学生对营养学教育看法的调查研究。经过筛选，作者最终纳入了-年间开展的24项研究，其中包括16项定量研究和3项定性研究，另有5项是关于课程改革的研究。这些研究来自美国（11）、欧洲（4）、中东（1）、非洲（1）和大洋洲地区（7），各个研究的方法质量高低有别。另外，来自亚洲的研究由于均不满足筛选标准而未被纳入。该综述所包含的研究一致发现，医学生们都希望接受营养学教育，以便掌握营养学相关的健康服务技能，但同时，学生们也认为他们所接受的教育无法达到这一目的。受访的学生们认为，这一问题可归因于他们所接受的教育中“质”和“量”上都存在不足。例如，医学课程中对营养学课程不够重视，营养学课程的质量堪忧；教师团队对营养学的