烟台超市临期食品多无醒目提示牌或专柜
近日,国家工商总局要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠,对即将到保质期的食品在经营场所向消
费者作出醒目提示。昨日走访烟台几家超市,并未发现有商品临近过期的醒目提示牌或者 临近保质期食品销售专柜 。
超市:临期食品只促销未标识
昨天上午,在烟台某超市的牛奶销售货架上,某一品牌的纯牛奶正在搞促销活动:买一箱送6包。翻看了一下,包装上标注的生产日期是2011年12月31日,保质期为45天,这样算下来还有几天这箱牛奶将要过期,但是其周围并没有醒目提示其快要过期。销售人员表示,现在临近过期的商品一般都会采取赠品或者打折的手段进行销售,暂时没有醒目提示商品快要过期的措施。
无独有偶,在其他几个超市也都采取了促销打折的办法进行销售,同样未见有临近过期的醒目提示或者说设立 临近保质期食品销售专柜 。
质疑: 食品保质期界定难统一
虽然国家工商总局要求对临近保质期的食品进行提示,但是并未对临近保质期多久该提示做出明确规定。不过,从业内的惯例来看,一般商品剩余保质期的三分之一时是被看做是 临近保质期 。
市区一超市工作人员告诉,他们超市对 临近保质期 有着一般性规定,保质期较长的商品在距保质期6个周的时候就被看做是临近保质期了,就会通知供货商准备下架退货或者进行促销销售。而对于一些保质期较短的商品,尤其是食品类,一般临近保质期1个周就开始准备下架了,为的就是不让消费买回去可能过期的食品。但是,不同的商品保质期不同,例如酸奶保质期本身就7天,而当天销售的食品保质期就是一天,这就要求根据其不同的情况做出合适到期下架时间。而且,他们也已经开始打算设立 临近保质期食品销售专柜 。
市民:超市鲜有标识易 上当
采访中不少市民表示自己购买食品时没有保质期和生产日期的习惯或者是忘了看。
正在超市购物的孙女士表示,有一次她在超市给父母买了一箱促销的纯牛奶,可是父母刚喝了一个周就过期了,原来当时她买牛奶的时候就已经剩下7天的保质期。结果她父母7天只喝了不到半箱,剩下的全部扔掉了,这样算下来,不如买不促销的牛奶划算。如果有临近过期提示或者 临近保质期食品销售专柜 就不会出现这样的问题了。
业内人士分析称,商家设立 临近保质期食品销售专柜 ,不仅能够提醒消费者,能够使他们更加科学的选择购物。而且能够通过促销等手段最大限度销售临近过期的食品,避免浪费。 (来源:水母 :陆启飞)